Das festliche Elsass
Waren Sie schon einmal im Elsass? Wenn ja, wissen Sie, dass es ein festliches, fröhliches und traditionsbewusstes Land ist. Wenn nicht, werden Sie es herausfinden!
An der Elsässischen Weinstraße herrscht das ganze Jahr über eine spürbare Ausgelassenheit. Hier werden jeden Tag die Gastronomie, das Terroir und der Epikurismus gefeiert!
Egal zu welcher Jahreszeit, bei uns finden Sie immer eine Gelegenheit zum Schlemmen.
Im Frühling geht es zurück in die Weinberge.
Im Kaysersberger Tal ist es der Salon des Vins et de la Gastronomie, der die Saison einläutet: Im Laufe des März lädt die Confrérie des Amis d’Ammerschwihr et du Kaefferkopf Winzer aus Frankreich und anderen Ländern ein, eine Gelegenheit, auch andere als die lokalen Gewächse zu probieren!
Wenn der Frühling kommt, finden die Elsässer wieder den Weg in die Weinberge: In vielen Gemeinden werden Gourmetwanderungen organisiert. Sie sind eine gute Gelegenheit für einen Ausflug mit Freunden oder der Familie, um die Landschaften zu genießen, aber auch um die regionalen Produkte zu probieren, die zu den elsässischen Weinen passen, indem man auf der Strecke eine Schlemmerpause einlegt. Nehmen Sie von Sigolsheim, Ammerschwihr oder Kaysersberg aus den Weinbergspfad!
Am Pfingstwochenende öffnen die unabhängigen Winzer ihre Türen für Besucher: das Picknick bei den Winzern. Bringen Sie Ihr Picknick mit, der Winzer wird Ihnen den Wein zu diesem festlichen Moment anbieten!
Kennen Sie den Slow Up d’Alsace? Seit fast 10 Jahren erobern am ersten Sonntag im Juni Fußgänger, Kinderwagen, Radfahrer und Inlineskater die Elsässische Weinstraße, die dann einen Tag lang für den motorisierten Verkehr gesperrt ist. Von Sélestat bis Bergheim können Sie auf mehreren Strecken die Weinberge neu entdecken, indem Sie abwechselnd die Weinstraße, die Véloroute du Vignoble und andere Radwege benutzen, und das alles in einer festlichen Atmosphäre!
Ein festlicher und genussvoller Sommer auf der Elsässischen Weinstraße.
Den ganzen Sommer über organisieren die Winzer Ausflüge in die Weinberge, um den Besuchern ihr Handwerk näherzubringen, gefolgt von einer Weinprobe. Von der Rebe bis ins Glas, folgen Sie der Traube auf ihrem Weg! Auch das Fremdenverkehrsamt des Kaysersberger Tals bietet Ihnen in Zusammenarbeit mit unseren Winzern jede Woche kostenlose Ausflüge an.
Die Gourmet-Aperitifs bei den unabhängigen Winzern bestimmen ebenfalls den Rhythmus der Saison und sorgen für leckere und festliche Momente!
Ein weiteres wichtiges Ereignis des Sommers rund um den Wein ist die Weinmesse in Colmar mit ihrem Musikfestival! Probieren Sie dort die Weine zahlreicher lokaler Winzer und besuchen Sie fast 10 Tage lang Konzerte (Achtung, große Headliner sind dabei) und Aufführungen. Es ist DER Sommertreffpunkt der Elsässer!
Haben Sie schon einmal von den Weinfesten im Elsass gehört? Diese Höhepunkte bestimmen den Rhythmus des Sommers und beleben die Dörfer entlang der Weinstraße: Einen Abend lang oder ein Wochenende lang werden hier natürlich die elsässischen Weine, die schöne Jahreszeit, aber auch die Geselligkeit gefeiert! Die Elsässer haben immer einen guten Grund zum Feiern, wir haben Sie gewarnt!
Der Herbst in den elsässischen Weinbergen.
Gegen September, manchmal auch Oktober, kommt die Zeit der Weinlese!
Die Winzer ernten die Früchte ihrer Arbeit: eine Freude an sich, aber auch der Moment, die Trauben zu probieren, die sie geduldig angebaut haben. Sie stellen dann ein prickelndes Getränk her, das man zum Aperitif mit Weintrauben, Nüssen, rustikalem Brot und lokalen Wurstwaren genießt… der neue Wein wird gezapft!
Entdecken Sie ihn direkt beim Winzer anlässlich von Abenden mit neuem Wein oder nehmen Sie ihn mit nach Hause, um ihn mit Freunden zu teilen.
Ende Oktober kehrt nach und nach Ruhe in die Weinberge ein, die ihr goldenes Kleid anziehen. Dies ist die Gelegenheit für die Winzer, Ihnen zahlreiche Veranstaltungen rund um den Wein anzubieten: manchmal ungewöhnlich, immer gesellig; werden Sie Teil des Tanzes des Faszinierenden Wochenendes im Elsass!
Der Winter in den Weinkellern.
Hätten Sie gedacht, dass die Winzer im Winter auf ihre Weingüter zurückkehren und sich nur den Arbeiten im Keller widmen? Aber nein! Hatten Sie vergessen, dass wir uns im Elsass befinden? Bei uns erfreuen sich alle an der Adventszeit und den Weihnachtsfeierlichkeiten!
Wenn die Weihnachtszeit kommt, bemühen sich die Winzer, ihre Keller nach alter Tradition zu schmücken, um Sie in einer märchenhaften Atmosphäre zu ihren “Caves de Noël” zu empfangen! Weihnachtsmarkt beim Winzer, Verkostung traditioneller elsässischer Weihnachtsgerichte in Verbindung mit ihren Weinen, Ausarbeitung eines Glühweinrezepts und vieles mehr: Den Winzern mangelt es nicht an Ideen, um Sie zu verführen…
